Aneh tetapi, tidak setiap saat dapat kita jumpai dan nikmati. Jenis sayuran cocok untuk lalapan ini, mungkin sedikit membuat penasaran dengan namanya “telinga nyamuk“.
Tumbuhan telinga nyamuk banyak dijumpai di hutan sekitar Sekayu Kab. Musi Banyuasin Prov Sumatera Selatan.
Masih banyak yang belum tahu tentang tumbuhan ini. Merupakan tumbuhan lokal, yang mungkin saja ada ditempat Anda.
Pasar Tradisional Randik
Telinga nyamuk ini dipasarkan atau dijual di pasar tradisional Randik di Kota Sekayu Kabupaten Musi Banyuasin.
Apakah ditempat lain juga ada Telinga Nyamuk tersebut, mungkin juga ada, tetapi bisa jadi namanya berbeda.
Baca juga : Pasar Tradisional “Talang Jawe (Jawa)” Pusat Berbelanja
Pasar Randik merupakan pasar tradisional pindahan dari Pasar Talang Jawe yang sedang direnovasi.
Pasar Talang Jawa berada di Kelurahan Balai Agung, sedangkan Pasar Randik berada di Kelurahan Kayuara.
Kenapa langka?
Telinga Nyamuk ini akan berbunga dan berbuah jika “ayo dalam” (air dalam). Yang di maksud ayo dalam oleh orang Sekayu adalah jika musim hujan dan sungai musi airnya meninggi.
Jadi kita dapat menjumpai telinga nyamuk tidak tentu setahun sekali. Langka bukan?
Untuk rasa, jika dimakan rasanya “kelat” (seperti rasa daun jambu moyet muda). Caranya makan dengan mengupasnya.
Memang untuk wilayah sumatera banyak daun-daun dari tumbuhan di hutan menjadi lalapan.
Untuk di daerah anda apakah ada?
dan apa namanya?
Sekian dulu ya…
LikKasjo
editor LikKasjo
