Sebaiknya makan buah itu pada saat perut kosong dan dilakukan sebelum makan, atau dilakukan saat setelah makan. Bahkan sudah menjadi kebiasaan orang Jawa menyantap buah dilakukan setelah makan, sehingga muncul istilah misal ‘gedang = digeget sak uwise madang’ artinya pisang dimakan setelah makan. Mana yang paling dianjurkan? Berikut ini kami kami ulas kajian ilmiahnya.