Mencicipi Sajian ‘Bale Sambal’ Parangtritis

Perjalanan kami untuk wisata ke pantai Parangtritis dalam sebuah rombongan bus kecil, dan hari itu sudah siang,  dari kejauhan tampak papan nama sebuah rumah makan, akhirnya kami mampir ke Rumah Makan Bale Sambal yang kebetulan berada di Jalan Parangtritis, tepatnya depan kampus ISI Yogyakarta.

Bale Sambal
RM Bale Sambal depan kampus ISI Jogja

Sebenarnya saya hanya mengikut saja apa yang kadang tidak direncanakan oleh penyelenggara (koordinator), sepertinya asal belok saja ke rumah makan itu, Bale Sambal (Parangtritis), karena kami sebagai peserta tidak diberi tahu sebelumnya.

Menunggu sambil baca-baca
Menunggu sambil baca-baca pesan yang ditempel di dinding Bale Sambal Parangtritis

Apabila membaca informasi didepan RM tersebut, Bale Sambal ada 4 Cabang. Lokasi di Jalan Parangtritis adalah salah satu cabangnya, tepatnya di depan Kampus ISI Yogyakarta.

Tempat ini menyediakan permainan bola sodok, dan kami sempat mencoba-coba sambil menanti pesanan makanan disajikan. Sedangkan tempat untuk menyantap hidangan ada yang di meja dan kursi, ada pula yang model lesehan. Saya memilih yang lesehan dan sebagian lain ada yang memilih duduk di kursi.

Aneka makanan dan minuman tersedia, saat itu untuk makanan ada yang pesan bebek goreng, sambel korek, ada yang ikan gurami, ada pula soup. Untuk minum juga tersedia beraneka ragam minuman mulai dari teh panas hingga jus, sup buah juga ada.

Yang menjadi ciri khas adalah nasi disajikan dalam wakul (bakul), untuk mengambil nasi atau entong juga dari kayu.

nasi, wakul, dan entong
Nasi dalam bakul atau wakul dan entong
Bebek goreng dan sambel korek
Bebek goreng dan sambel korek ala Bale Sambal

Yang paling menarik, yaitu sambil menanti sajian makan dan minum yang dipesan, pengunjung bisa menikmati aneka tulisan yang memotivasi, yang melucu, dan lainnya, sehingga pengunjung tambah asyik.

Waspada Bale Sambal
Waspada

Waktu tunggu relatif singkat atau tidak terlalu lama, untunglah nggak pake lama. Minuman yang dipesan segera tersaji, kemudian menu makanan sesuai dengan pesanan masing-masing.

Penyajian hidangan Bale Sambal
Penyajian di Bale Sambal Parangtritis

Begitu pesanan makanan sudah tiba, kita bisa langsung menyantapnya.

menyantap makanan
Sebagian teman, sedang menyantap makanan di Bale Sambal Parangtritis

Saat menyantap sambil duduk di kursi, hidangan ditaruh di meja, sedangkan gambar bawah ini yaitu menyantap makanan dengan lesehan atau duduk di lantai dengan alas tikar, sedang hidangan juga di tarus di atas meja rendah.

lesehan di Bale Sambal
Lesehan, Mas Agung saya panggil langsung diambil gambarnya (kaget) di Bale Sambal

Untuk yang tempatnya lesehan, kita bisa beristirahat rebahan, sekaligus merenggangkan badan setelah perjalanan cukup jauh.

Harga sudah tercantum di daftar menu, namun tidak begitu memperhatikan harga, sepertinya ya standar harga di rumah makan, dan tidak mahal-mahal amat dan cenderung bersahabat dengan kantong kita. Terbukti setelah kami selesai menyantap hidangan ada serombongan mahasiswa yang berkunjung ke rumah makan tersebut, tentu untuk menikmati makan siangnya. Bersamaan dengan kami juga ada beberapa meja telah diduduki orang yang datang lebih dahulu.

Kami menggunakan kendaraan bus tanggung, tempat ini juga menyediakan area parkir yang cukup luas, karena bus juga bisa parkir di sini.

Untuk Anda yang akan berkunjung ke Parangtritis, bisa mencoba mencicipi sajian Bale Sambal Parangtritis.

Kata-kata Pajangan

Inilah antara lain kata-kata mutiara yang di pajang dengan pigura di dinding rumah makan Bale Sambal Parangtritis, yang sempat saya catat.

Ketika kamu berhasil
Teman-temanmu akhirnya tahu siapa kamu..
Ketika kamu gagal
Kamu akhirnya tahu siapa sesungguhnya teman-temanmu…
(Aristoteles)

Orang bijak santun bicaranya
Orang baik sopan perilakunya
Orang pintar tepat berfikirnya
Orang stress update status melulu kerjannya
(Bale Sambal)

Jika kamu ingin terlihat GANTENG
maka pergilah dengan orang-orang JELEK

MANTAN pacar itu
adalah ucapan yang diperhalus
dari kata
BEKAS

Dan masih banyak lagi.

Itulah sekilas RM Bale Sambal Parangtritis, meskipun sekilas namun tetap terkenang dengan aneka motivasi.
(WN)

Iklan

One thought on “Mencicipi Sajian ‘Bale Sambal’ Parangtritis”

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s