Buah Pisang, Buah Surga yang Kaya Manfaat

🍌BUAH PISANG 🍌, siapa yang tidak kenal buah yang satu ini, khususnya orang Indonesia. Bahasa Inggris dari pisang adalah Banana, sedang bahasa Jawa dari pisang adalah Gedang (di geget bar madhang), merupakan buah yang banyak disajikan dalam berbagai kesempatan, dan mudah mendapatkannya.

Pisang (Musa Paradisiaca, Linn) familia dari Musaceae, tumbuhan ini berasal dari Asia dan tersebar di Spanyol, Italia, Indonesia, Amerika, dan bagian dunia lainnya.

Pohon Pisang (foto berkahkhair)

Tumbuhan pisang menyukai daerah alam terbuka dengan sinar matahari yang cukup, bisa hidup di dataran rendah maupun dataran tinggi hingga 1000 m lebih diatas permukaan laut.

Pada dasarnya tanaman pisang merupakan tumbuhan yang tidak memiliki batang sejati. Batang pohonnya terbentuk dari perkembangan dan pertumbuhan pelepah-pelapah yang mengelilingi poros lunak panjang, batang pisang yang sebenarnya terdapat pada bonggol yang tersembunyi di dalam tanah.

Nama Daerah

  • Inggris – Banana
  • China – Tsiu, Cha
  • India – Pisyanga, Kila
  • Indonesia – Pisang
  • Thailand – Klue
  • Burma – Pyaw, Nget
  • Jawa – Gedang
  • Sunda – Cau
  • Bali – Biu
  • Lampung – Puti
  • Gorontalo – Wusak Lambi, Lutu
  • Ambon – Kulo

Komposisi kimiawi dalam buah pisang antara lain Vitamin A, B1, C, Lemak, Mineral (Kalium, Chlor, Natrium, Magnesium, Posfor), Karbohidrat, Dextrose, Air, Sucrose, Levulose, Zat putih telor, Zat tepung.

Beberapa jenis pisang, khususnya orang Jawa menempatkan pisang beraneka ragam, juga sesuai dengan jenis pisang tersebut.

pisang_dianliwenmicom793f8dbcd8
Pisang (Pic. DianLiwenmi)

Sekarang, pisang yang mana yang merupakan buah Surga, dalam hal ini sebenarnya pisang tercantun namanya di dalam AlQuran, oleh sebab itu kami anggap sebagai buah Surga.

Kenapa dirumah selalu ada buah pisang ??? Baca AlQuran surat Al Waqiah, nggak sengaja pandangan mata ingin lihat artinya. Ditengah ayat ke 29 cukup kaget saya … artinya luar biasa

قال الله تعالى : وَطَلۡحٖ مَّنضُودٖ
( سورة الواقعة – 29 )

Hari Kiamat (Al-Wāqi`ah):29 – dan pohon pisang yang bersusun-susun (buahnya),

Ternyata pisang itu buah Surga…..
Saya heran kok Allah menyatakan Pohon Pisang … lalu saya cari di Web apa sih kok kenapa pohon pisang….kan biasanya Kurma.

Ternyata MASYAA ALLAH manfaat buah pisang, pisang disiapkan menjadi obat alami untuk berbagai penyakit. Dan ini telah ada yang meneliti :

“MANFAAT BUAH PISANG”🍌🍌🍌

Ini Menarik.
Setelah membaca ini, Anda tidak akan pernah melihat Pisang dengan cara yang sama lagi. Pisang mengandung tiga gula alami – sukrosa, fruktosa dan glukosa yang dikombinasikan dengan serat. Sebuah Pisang memberikan dorongan instan pada pecernaan secara berkelanjutan dan energi substansial. Penelitian telah membuktikan bahwa dengan hanya dua buah Pisang akan memberikan energi yang cukup untuk sebuah latihan berat selama 90 menit.

Tidak heran mengapa Pisang adalah buah nomor satu bagi kebanyakan atlet terkemuka di dunia. Supply energi bukan satu-satunya yang didapat dari Pisang tetapi Pisang dapat membantu kita agar tetap fit.

Hal ini juga dapat membantu mengatasi atau mencegah dan mengatasi sejumlah besar penyakit dan kondisi badan yang kurang fit, sehingga Pisang merupakan suatu keharusan untuk melengkapi diet harian.

🍌. Depresi

Menurut survei yang dilakukan oleh MIND diantara pasien penderita Depresi, banyak orang merasa lebih baik setelah makan Pisang. Hal ini terjadi karena Pisang mengandung tryptophan, sejenis protein yang akan diubah oleh tubuh menjadi serotonin, yang akan membuat anda menjadi relax, memperbaiki suasana hati (mood) dan secara umum akan membuat seseorang merasa lebih nyaman.

🍌. Bagi Penderita Diabetes

Makanlah Pisang setiap hari. Karena Vitamin B6 terkandung dalam Pisang akan mengontrol tingkat glukosa darah anda dan akan mempengaruhi suasana hati Anda.

🍌. Bagi Penderita Anemia

Pisang mengandung Zat Besi Tinggi, Pisang juga dapat merangsang produksi hemoglobin dalam darah dan membantu banyak membantu dalam berbagai kasus anemia (kurang darah).

🍌. Bagi Penderita Tekanan Darah Tinggi

Buah tropis yang unik ini sangat tinggi kalium namun rendah garam, sehingga sempurna untuk mengalahkan tekanan darah. Begitu banyak gunanya sehingga US Food and Drug Administration (Departemen Pengawasan Obat dan Makanan Amerika) baru saja mengizinkan perkebunan Pisang untuk melakukan klaim resmi mengenai kemampuan buah ini untuk menurunkan resiko tekanan darah dan stroke.

🍌. Menambah Kemampuan Otak

200 siswa di sekolah Twickenham (Middlesex) sangat terbantu dalam ujian mereka tahun ini karena memakan Pisang pada saat sarapan, saat istirahat dan saat makan siang, dalam upaya untuk meningkatkan kekuatan otak mereka.
Penelitian telah membuktikan bahwa buah dengan kandungan kalium tinggi dapat membantu siswa dalam belajar dan juga membantu siswa menjadi semakin peka dalam berpikir.

🍌. Sembelit

Pisang mengandung Zat Fiber dalam kadar yang tinggi, Pisang dapat juga membantu menormalkan kembali kerja pencernaan anda, Pisang akan membantu mengatasi permasalahan pencernaan ini tanpa anda harus kembali ke obat-obat pencahar lagi , yang jelas BAB anda akan jadi semakin lancar .

🍌. Obat Mabuk

Salah satu cara paling cepat untuk menyembuhkan mabuk (Darat , Laut dan Udara) adalah dengan meminum milkshake Pisang ditambah dengan madu sebagai pemanis . Milkshake Pisang akan berefek menenangkan perut anda dan dengan bantuan madu akan mengontrol kadar gula darah anda untuk menjadi normal kembali, sementara susu akan menenangkan perut anda dan menata ulang sistem pencernanaan anda.

🍌. Mulas dan Sakit Perut

Pisang memiliki efek antasid pada tubuh, jadi jika Anda menderita mulas dan perut terasa melilit, maka cobalah makan Pisang untuk mengurangi sakitnya.

🍌. Mual di Pagi Hari (Morning Sickness)

Ngemil Pisang antara waktu makan membantu menjaga kadar gula darah dan menghindari mual dipagi hari.

🍌. Syaraf

Pisang mengandung Vitamin B dalam kadar tinggi yang sangat membantu dalam menenangkan sistem saraf.

🍌. Bagi Penderita Obesitas Yang Bekerja ?

Studi pada Institut Psikologi di Austria menemukan bahwa tekanan pada saat kerja menyebabkan orang sering meraih makanan dan camilan seperti, snack, coklat dan keripik. Setelah meneliti 5.000 pasien di rumah sakit, para peneliti menemukan bahwa kebanyakan orang yg menderita kegemukan lebih sering berada dalam tekanan kerja yang tinggi.

Banyak Laporan yang menyimpulkan bahwa untuk menghindari panik akibat tekanan kerja yang berlebihan dan nafsu yang tinggi untuk memakan makanan apapun, kita perlu mengendalikan kadar gula darah kita dengan mengemil makanan tinggi karbohidrat setiap dua jam untuk menjaga agar kadar gula darah menjadi stabil.

🍌. Luka Lambung

Pisang bisa digunakan sebagai bahan makanan utama untuk diet bagi penderita luka Lambung, Pisang akan mencegah gangguan pencernaan hal ini disebabkan texturnya yang sangat lembut dan halus. Pisang adalah adalah satu-satunya buah mentah yang dapat dimakan tanpa menyebabkan stress dalam beberapa kasus penyakit yang parah. Dan Pisang juga akan menetralisir kelebihan zat asam dan mengurangi iritasi dengan melapisi permukaan dalam lambung.

🍌. Kontrol Suhu

Banyak budaya lain melihat Pisang sebagai buah “Pendingin” yang dapat menurunkan suhu baik fisik dan emosional, para ibu hamil Di Thailand misalnya, mereka akan makan Pisang sebelum melahirkan dengan keyakinan bahwa si bayi akan lahir dengan suhu dingin.

🍌. Bagi Para Perokok

Buah Pisang dapat membantu orang yang mencoba untuk berhenti merokok. Vitamin B6, B12 yang dikandungnya, serta kalium dan magnesium akan sangat membantu tubuh anda untuk cepat sembuh dari efek penghentian nikotin.

🍌. Stress

Kandungan Kalium dalam Pisang adalah mineral yang penting, yang akan membantu menormalkan detak jantung, mengirim lebih banyak oksigen ke otak dan mengatur keseimbangan cairan tubuh. Ketika kita stress, metabolisme kita akan meningkat, sehingga mengurangi kadar Kalium. Ini dapat dinetralkan (rebalanced) dengan bantuan snack Pisang yang tinggi Kalium.

🍌. Stroke

Menurut penelitian di The New England Journal of Medicine, makan Pisang sebagai bagian dari diet teratur dapat menurunkan resiko kematian karena stroke sebanyak 40% !

🍌. Kutil

Mereka yang suka pada pengobatan alami sudah banyak yang tahu bahwa Pisang bisa Menghilangkan atau Mengecilkan Kutil, jika anda ingin menghilangkan kutil, maka ambillah sepotong Pisang dan letakkan di kutil anda, dengan bagian kuning atau kulit ada diluar . Tetap pertahankan Pisang itu dengan plester sampai beberapa waktu, gantilah setiap pagi dan sore hari, setelah beberapa hari lalu lihatlah !!!

Jadi ingatlah, Pisang adalah obat alami untuk berbagai penyakit. Jika anda membandingkannya dengan apel misalnya, maka Pisang mengandung ; Protein empat kali lipat, Karbohidrat dua kali lipat , Zat Fosfor tiga kali lipat, Vitamin A dan zat besi lima kali lipat, dan ada pula dua kali lipat kandungan vitamin dan mineral lainnya. Pisang juga kaya kalium dan merupakan salah satu makanan dengan nilai terbaik, Jadi mungkin sekaranglah saatnya untuk mengubah pandangan kita terhadap Pisang dan makanlah Pisang setiap hari maka anda akan berkata, “Sebuah Pisang sehari membuat dokter pergi”!

🍌. Gigitan Nyamuk

Sebelum anda meraih krim atau cairan anti gigitan nyamuk, cobalah dulu menggosok daerah yang terkena gigitan nyamuk dengan bagian dalam kulit Pisang. Banyak orang yang sudah merasakan hebatnya Kulit Pisang ini karena akan mengurangi pembengkakan dan iritasi pada kulit .

Pengobatan Khusus

Perpaduan antara pohon pisangm buah pisang, dan bahan lain sesuai dengan uraian.

🍌. Ambeien

(Gabungan bahan) Buah pisang klutuk mentah, ditambah adas pulasari, dan sepotong gula merah. Buah pisang klutuk mentah diparut untuk diambil airnya, dicampur dengan bahan lain diaduk sampai merata dan disaring untuk diambil airnya kemudian di minum.

🍌. Amandel

Bonggol batang pisang, diparut dan diperas diambil airnya kemudian diminum.

🍌. Sakit Kuning atau Liver

Buah pisang emas yang sudah masak, makan yang banyak

🍌. Kanker Perut

Tunas/anak batang pohon pisang dan 1 potong tumbuhan benalu teh. Anak pisang diparut dan diambil airnya 4 gelas kemudian direbus bersamaan dengan benalu teh hingga mendidih dan tersisa 2 gelas. Pengunaan: Diminum 2 kali sehari 1 gelas, pagi dan sore, dan lakukan secara teratur.

🍌. Pendarahan Usus Besar

Tunas/anak batang pohon pisang dan 1 potong tumbuhan benalu teh. Anak pisang diparut dan diambil airnya 2 gelas kemudian direbus bersamaan dengan benalu teh hingga mendidih dan tersisa 1 gelas. Pengunaan: Diminum 2 kali sehari 1 cangkir, pagi dan sore, dan lakukan secara teratur.

Penggunaan khusus orang dewasa klik di sini.

🍌. NB: Pisang jugalah yang menjadi alasan monyet untuk begitu berbahagia setiap saat dan selalu sehat-sehat saja dalam jangka panjang! Saya akan menambahkan satu manfaat lagi disini; Apakah anda ingin sepatu anda bersinar dan mengkilap dalam waktu singkat ? Ambil dalam kulit Pisang, lalu oleskan langsung pada kulit sepatu … lalu poleslah dengan kain kering seperti orang menyemir sepatu … lihatlah hasilnya … !!!

Sungguh-sungguh Buah yang Menakjubkan !

🍌. Warning

Jangan pernah menaruh Pisang anda di Kulkas ! karena struktur buah Pisang akan berubah bila sudah dibekukan dan itu akan menghilangkan banyak sekali manfaat buah Pisang !!!

Untuk penderita gangguan kesehatan tertentu (mungkin) ada yang dianjurkan agar mengurangi makan buah pisang atau makan terlalu banyak, oleh sebab itu sesuai dengan anjuran ahli gizi dan atau sebaiknya konsultasi dengan ahli gizi atau dokter.

Sampaikan pesan ini kepada semua rekan-rekan atau kerabat anda agar mereka juga bisa merasakan hebatnya Buah Pisang ini !!!.

Semoga bisa mendatangkan manfaat bagi anda semua.

Jenis-Jenis Buah Pisang

Banyak sekali macam atau jenis buah pisang, yang kadang kita tidak begitu faham mengenai jenis ini. Setidaknya pernah dengar juga pernah menyantapnya, misalkan pisang susu, pisang raja, pisang kepok, pisang ambon, pisang nanas, pisang mas, pisang ijo (hijau), pisang cavendish, pisang tanduk (kolak), pisang barangan (Medan), dan masih banyak lagi (coba setelah ini kita lihat satu persatu).

Dalam penyajian pisang dikelompokkan menjadi dua, yaitu pisang saji dan pisang olahan. Maksudnya pisang saji itu pisang yang langsung dapat disajikan atau di makan, tetapi pisang olahan itu disajikan setelah di olah misal jadi keripik pisang, kolak pisang, molen pisang, dan lainnya.

Pisang Ijo (Hijau)

Pisang ijo banyak ditemukan di pasar tradisional (terutama di pasar tradisional pedesaan Jawa), karena pisang ini paling banyak dicari terutama untuk si mungil atau untuk si balita.

pisang-hijau
Pisang Ijo (Hijau)

Namanya saja pisang ijo, meskipun pisang sudah masak warnanya tetap hijau. Pisang ijo termasuk pisang saji. Ciri khas pisang ini manis gurih.

pisang ijo
Pohon pisang Ijo

Pisang ini termasuk kategori buah yang sedang besar, tidak besar dan tidak kecil. Untuk diberikan kepada anak kecil biasanya akan diberikan dalam dua atau tiga kali saji.

Pisang Raja

Pisang raja termasuk buah pisang kulitnya agak tebal buahnya manis legit. Pisang raja terdiri beberapa varietas atau jenis.

Bibit__Buah_Pisang_Raja_jumbo
Pisang Raja varietas Jumbo

Khusus pada tradisi orang Jawa, pisang raja dijadikan tarub saat berlangsung pernikahan di mempelai (temanten) wanita, biasa juga disebut tuwuhan yaitu pisang yang masih ada di pohon dan masih lengkap ada jantung buah pisangnya, diletakkan di kanan dan di kiri pintu masuk. Biasanya buah pisang sudah hampir masak dan dibiarkan ‘suluh’ masak secara alami.

tarub-pengantin-jawa
Tarub Pengantin Jawa (pic. javanist.com)

Tradisi juga di tempat Kissparry, biasanya buah yang di Tarub ini akan satu persatu diambil sama tamu atau panitia untuk di makan. Di beberapa tempat bahkan tidak hanya tarub, tetapi pohon dan buah pisang ditanam di tiang-tiang tenda untuk sengaja disajikan dalam bentuk pisang masih utuh di pohonnya, tamu yang menginginkan langsung bisa memetik untuk di makan sebagai buah.

Jenis Pisang Raja

Dilansir dari jenispisangdanmanfaatnya.blogpsot.com berbagai jenis pisang raja, disamping kissparry sebagai asli orang desa juga tahu beberapa bahkan sudah menyantapnya. Disamping pisang raja biasa ada beberapa jenis pisang raja lainnya.

pisang raja (1)
Pisang Raja
Bibit__Buah_Pisang_Raja_jumbo
Pisang Raja Jumbo

Pisang Raja Nangka

pisang nangka
Pisang Raja Nangka

Pisang Raja Bulu

Pisang Raja Bulu Kuning G5Jb7MUt7Z
Pisang Raja Buku Kuning

Pisang Raja Udang

Pisang Raja Udang
Pisang Raja Udang

Pisang Raja Uli

Pisang Raja Uli
Pisang Raja Uli

Pisang Raja Lawe

Pisang Raja Lawe
Pisang Raja Lawe

Pisang Ambon

Namanya pisang ambon, apakah berasal dari Ambon Maluku, mungkin saja asal muasalnya dari sana.

Pisang ambon setidaknya ada 3 jenis, yaitu pisang ambon lumut, pisang ambon kuning, dan pisang ambon putih.

Bibit_Pisang_Ambon_Kuning_isi_500_Pohon
Pisang Ambon Kuning
pisang ambon lumut
Pisang Ambon Lumut
pisang-ambon-hibrida.png
Pisang Ambon Hibrida
Pisang Ambon
Pisang Ambon

Pisang Mas

Pisangnya kecil-kecil, ini ngetren untuk hidangan jamuan makan, karena bentuknya yang kecil dan rasanya manis. Pisang mas termasuk pisang saji.

pisang-mas-belum-matang-serempak-7
Pisang Mas

Pisang Kepok

Pisang kepok ini sangat terkenal, ini termasuk pisang olahan, misalnya jadi pisang goreng, minuman kolak pisang, cemilan molen pisang, keripik pisang. Pisang kepok juga di makan langsung juga enak, tetapi memang tidak terlalu manis.

Pisang kepok bermacam jenis, diantaranya kepok gepeng, kepok putih, kepok kuning, kepok gableg.

Pisang Kepok Gepeng
Pisang Kepok Gepeng
Pisang_Kepok_Putih
Pisang Kepok Putih

Berikut ini, pisang kepok kuning atau orang sering menyebut pisang pipit kuning. Pisang ini paling enak disajikan dalam bentuk di goreng dengan dilapisi tepung terigu. Di buat minuman kolak juga, cocok.

Pisang_kepok_pipit_kuning_IMG_20180411_141952
Pisang Kepok Kuning (Kissparry)

Pisang kepok kuning yang siap di goreng bersamaan dengan tepung terigu (gandum). Caranya gampang pisang di kupas kemudian dibelah menjadi dua tetapi jangan sampai putus. Kemudian tepung terigu di beri garam dan air secukupnya sambil diaduk, siapkan minyak goreng dipenggorengan.

Pisang yang telah dikupas dan belah dimasukkan ke dalam adonan tepung, kemudian digoreng.

Pisang_Kepok_pipit_kuning_IMG_20180411_142429
Pisang Kepok pipit Kuning (siap di goreng)

Pisang Susu

Pisang susu bentuknya pendek dan bulat, langsung enak di makan.

Pisang_susu_organik___khas_pemalang__
Pisang Susu (organik)

Pisang Cavendish

Terkenal dengan pisang ekspornya, pisang ini juga banyak ditemui di supermarket atau pasar swalayan modern.

Pisang Cavendish2
Pisang Cavendish
Cavendish Green
Cavendish Hijau dan Kuning

Pisang Barangan

Pisang barangan banyak dibudidaya di daerah Sumatera Utara (Medan dan sekitarnya)

buah-pisang-Barangan
Pisang Barangan (Medan)

 

Selamat menikmati buah Pisang…

Catatan:

Pisang memang sangat banyak manfaat, namun untuk diet dan kesehatan Anda yang lebih tahu Anda sendiri, sehingga diperlukan untuk bertanya atau konsultasi kepada ahli gizi atau dokter.

Berdasarkan kiriman : Ummu D Luthfi dan diolah dari berbagai sumber 
Editor : Kissparry WN (masih akan dibenahi dan dilengkapi)

Iklan

One thought on “Buah Pisang, Buah Surga yang Kaya Manfaat”

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.